最養五髒的食物表, 快快收藏起來 !

很多名家都提倡過,葯補不如食補。了解食物的性味營養成分,就可以很好地照顧我們五臟六腑。

 

下面我們一起來看看吧

 

養肝

1、綠豆:朋友們熟知的是綠豆的清熱解毒,去暑消水腫的作用。其實綠豆的作用不止這些,它還含有多種氨基酸,可防止因為肝火旺而引起的上火。利尿養肝明目。

 

2、大豆:除了富含雌性荷爾蒙外,還含有豐富的微量元素,如鈣元素,鐵元素,磷元素等等,這些元素可促進肝臟的再生及修復受損的肝細胞。

 

3、韭菜:韭菜具有助陽的功效,對於春季養肝非常的適合。需要注意的是如果有痛風的問題,在秋季不宜吃。

 

4、蘑菇:含有豐富的營養素,是菌類植物中的「皇后」。秋冬季吃蘑菇更利於滋養肝臟。

 

5、西紅柿:具有清熱解毒的功效,是肝病患者補充一些營養素的最佳食物之一,還能利於減少毒素對於肝細胞的損害。

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6、葡萄:葡萄中富含葡萄糖和維生素,葡萄中的果酸能幫助消化,促進食慾,同時對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助。

 

 

 

 

養心

1、紅棗:紅棗中含有大量的(造血不可缺少的營養素)--鐵與磷,是一種天然的補血劑。對各種體弱、貧血、產後虛弱、術后氣血不足所致的心悸者,最適宜。

 

用法:紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。

 

 

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2、桂圓:桂圓肉泡茶常飲,或用桂圓煮粥食,都能益心脾、補氣血、安心神。特別適合心血不足型心悸之人。

3.金橘:性溫味辛甘,具有理氣解郁、化痰的效用。

金橘對痰阻心絡以及氣滯血瘀型的心悸;還包括由高血壓、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之極有益。可以煎湯服下,也可泡茶飲用。

4.葡萄:性平味酸甜,有補氣血的作用。能有效補血滋養,強心利尿。治血虛心跳。

5.黑木耳:性平味甘,具有滋陰潤燥、養胃活血的作用,能有效補氣活血。

 

黑木耳是天然的抗凝劑,能有效防治動脈硬化、冠心病、高血壓的作用。凡心血管疾病導致的心悸者,宜常食。

 

 

 

養脾

1、糯米:性溫、味甘,具有補脾益氣的作用,脾虛者適宜煮粥食用。

 

2、粳米:性平、味甘,具補脾益氣之效用。

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3、紅薯:性平、味甘,具有補脾和血、益氣通便的作用。

4、薏苡仁:具有健脾胃的作用。脾虛者可用薏苡仁米同粳米煮粥食用,效果極佳。

 

5、白扁豆:性平、味甘,補脾胃虛弱。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥食用,皆有益處。

 

 

 

 

養肺

 

1、蘿蔔:生食可治熱症口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果甚佳,具有清熱化痰、生津止咳、健胃消食的作

用。

2、銀耳:可做菜肴或燉煮食之,如與百合或櫻桃加冰糖做羹,潤肺化痰、養陰生津,可治陰虛肺燥、咽干口渴等症。

3、百合:熟食或煎湯,可防治乾咳咽痛、久咳等呼吸系統疾病及各種秋燥症都有一定的效果。

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4、荸薺:配蓮藕榨汁共飲,具有清熱生津、祛濕化痰、解毒等功效,還可防治熱病傷津、肺熱咳嗽、口燥咽乾等症。

 

5、柿子:鮮柿生食可改善痰多咳嗽、虛勞;紅軟熟柿,可防療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等。

柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅等效,非常適合冬季食用。

 

 

 

 

養腎

1、栗子:性溫,味甘,不僅具有健脾和胃的作用,補腎壯腰的效果更甚,非常適合腎虛腰痛者食用。

2、山藥:味甘,同時能補肺、健脾、益腎填精。凡腎虛者,宜常食之。

3、枸杞子:性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、解腰痛、常用能延年益壽。特別是中年女性腎虛之人,最宜食之。

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4、黑芝麻:性平味甘,可補肝腎,潤五髒的作用。對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘都極有益處。

5、核桃:有補腎固精、利尿、通便、溫肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。

6、何首烏:有補肝腎、益精血的作用。

7、黑豆:有補腎強身、活血利水之效,很適合腎虛患者。

8、黑米:具滋陰補腎、益氣活血、養肝明目之效。