營養師私藏「天然降壓藥」,女人吃還能輕鬆變苗條,瘦出小蠻腰!

今天介紹的這道菜就是俗稱為」天然降壓藥「——芹菜,它有著很好的降壓的藥用功效。芹菜中可以分離出一種有鎮靜作用的鹼性成分,對治療高血壓降低膽固醇療效頗佳,對原發性,妊娠性及更年期高血壓均有效。所以我們稱它為天然降壓藥。高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女比較適合食用。不過血壓偏低者慎用。

 

而且芹菜本身熱量很低,再配上雞胸這個在減肥行業里有名的「高手」,減脂效果更不用說!而且這麼做雞胸肉不會柴到難吃,堅持吃保證你瘦成小蠻腰,想減肥的愛美女性快點吃起來吧!

 

 

麻香芹菜雞絲

 

 

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配料:

 

芹菜 100克、雞胸脯肉 1塊、胡蘿蔔 1根、萬佛騰椒油 5克、生抽 4克、精鹽 2克

 

 

烹飪步驟:

 

1.雞胸從煮好

 

 

 

 

2.胡蘿蔔絲

 

 

 

 

3.芹菜焯一下水

 

 

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4.雞肉手撕成條

 

 

 

 

5.加入過完水的芹菜

 

 

 

 

6.加入藤椒油

 

 

 

 

7.加入沙拉汁

 

 

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8.加入生抽

 

 

 

 

9.加入香醋

 

 

 

 

10.加入鹽

 

 

 

 

11.攪拌均勻

 

 

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12.然後裝盤

 

 

 

 

烹飪小貼士:

 

俗話說的好,家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜桿,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。咱們這麼做完之後擇下的芹菜葉可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素和胡蘿蔔素也很高,因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。

 

在我們挑選芹菜時,掐一下芹菜的桿部,易折斷的為嫩芹菜,不易折的為老芹菜。可不要買錯了哦。

 

還有的人可能會問藤椒油是什麼,與花椒油相比有什麼區別,藤椒油麻得純正,沒有花椒油的苦澀味,口味清爽,麻香濃郁,麻味綿長,且不哽氣,讓人有一種聞香食慾大開的感覺,口味上藤椒油比比花椒油更好。不過家常沒有也可以用花椒油代替。

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大家有什麼降壓的小秘方嗎?

 

 

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